• Alkuun
Nieriää, savustettua kurkkua ja suolaheinää
14,00
(G,M*)
Hirvenpaistia, karpalosalsaa, rapeaa tattaria ja meiramimajoneesia
(G,M*)
15,00
(G,M*)
Karamellisoitua fenkolikeittoa ja talon näkkäriä
(G,M*)
14,00
(G,M*)
Etanat. valkosipulivoilla, parmesaanijuustoa ja leipää
15,00
(pyydettäessä gluteeniton)
G-Gluteeniton, L-Laktoositon, M*- Pyydettäessä maidoton
• Pääruoaksi
Päivän kalaa, ruskeavoikastike, varhaisperunaa ja parsaa
34,00
Poroa, juuripersiljarösti, juuripersiljapyree, sipulia ja viherpippurikastiketta
37,00
Poronkäristystä, perunamuusia, suolakurkkua ja puolukkaa
32,00
Juuresfrittereitä, paahdettua kaalipyreetä, sieniä ja maapähkinäkastiketta
27,00
Käytämme annoksissamme suomalaista lihaa. Henkilökunta kertoo tarvittaessa lisää allergeeneista.
• Lapsille
Päivän kalaa, tsatsikia ja perunamuusia
€14
€14
€15
Poronkäristystä ja perunamuusia
€15
€12
Juustohampurilainen ja ranskalaisia
€12
€12,00
/
€16,00
Kanakori ranskalaisilla (pieni / iso)
€12,00
/
€16,00
Kaikki A’la carte listan annokset saatavilla ½ annoksina, puoleen hintaan lapsille.(alle 12 v.)
• Pizza
€16,00
Margarita
Tomaattikastike ja mozzarella
€16,00
€17,00
Americana
Kinkku, ananas ja aurajuusto
€17,00
€21,00
Huttu
Kylmäsavulohi, hillottu punasipuli, kapris ja smetana
€21,00
€21,00
Hippuspecial
Poronkäristys, punasipuli, karpalo, BBQ- majoneesi
€21,00
€20,00
Dagen efter
Savupororouhe, pepperoni, aurajuusto, suolakurkku, valkosipuli
€20,00
€21,00
Hot Pepperoni
Pepperoni, nduja, jalapeno, punasipuli
€21,00
€18,00
Vegetarian
Siitakesieni, kirsikkatomaatti, punasipuli, jalopeno
€18,00
Fantasia 4 täytettä valintasi mukaan
Kinkku, Pepperoni, Poronkäristys, Savupororouhe, Kylmäsavulohi, Ananas, Jalopeno, Kapris, Karpalo, Kirsikkatomaatti, Nduja, Pinaatti, Punasipuli, Siitakesieni, Suolakurkku, Valkosipuli, Aurajuusto, Aioli, BBQ-majoneesi, Chilimajoneesi, Creme fraiche, Tsasiki, Majoneesi
22,00
• Burgerit
suolakurkku, Jukolan Cheddar
Hippuburger
Naudanlihapihvi (150g), coleslaw, BBQ-majoneesi, punasipuli,
suolakurkku, Jukolan Cheddar
22,00
€26,00
Poro Burger
Poronlihapihvi (150 g), savujogurttia, jääsalaattia, tervacheddar ja karpalosalsaa
€26,00
€20,00
Kasvisburger
Kvinoa-papupihvi (150 g), tsatsiki, vuohenjuustoa, punasipulia ja pinaattia
€20,00
• Jälkeen
€14,00 €
Lakkoja, suklaata ja marenkia
€14,00 €
Mansikka semifreddo ja pekaanigranolaa
14,00
Jäätelö ”Sundae”, kermavaahtoa, vaahtokarkkeja sekä valinnainen kastike (Karamelli, suklaa, salmiakki)
10,00
