• Alkuun
€14,00
Hiillostettua manteli-kukkakaalikeittoa
paahdettua leipää
€14,00
€16,00
Häränliha tartar
Pikkelöityä karpaloa, keltuaista, rapeaa sipulia ja kaprismajoneesia
€16,00
€16,00 €
Järvikala ceviche
Tyrnimarjalla kypsennettyä paikallista järvikalaa, marinoitua kiinankaalia, hiiliemulsiota ja puikulasipsejä
€16,00 €
€16,00
Pienet Iberico porsaan Ribsit
puolukkamajoneesia
€16,00
(yksi kastike / maustevoi sisältyy hintaan)
• Grillistä
Naudan sisäfile 200 g
36,00
€36,00 €
Härän marmori entrecote 300 g
€36,00 €
€35,00 €
Härän marmori ulkofilee 250 g
€35,00 €
€34,00 €
Rosmariinilla marinoitu karitsan entrecote 200 g
€34,00 €
€28,00 €
Seesam glaseraattua Iberico porsaan ribsejä 500 g
€28,00 €
€34,00 €
Poronpaistia 200 g
€34,00 €
€32,00 €
Ruijanpallasta
€32,00 €
€24,00 €
Härkäpapupihviä
(annos sisältää Saksanpähkinää)
€24,00 €
puolukkamajoneesia ja aurajuustoa. Tarjoillaan ranskanperunoilla
Poronliha burger
150g Poropihvi, puolukka coleslawta, suolakurkkua,
puolukkamajoneesia ja aurajuustoa. Tarjoillaan ranskanperunoilla
26,00
• Sides
6,00 eur kpl
Hiillostettua Paksoita (pinaattikiinankaalia), paprikaa ja purjoa
Grillattua ruusukaalia
Paahdettua puikulaperunaa, valkosipulilla
Ranskalaisia perunoita
Bataattiranskalaisia
Perunamuusia
Valkosipulileipää
• Kastikkeet & Maustevoit
4,00 eur kpl
Molcajete majoneesi
Aioli
Naturel majoneesi
Puolukkamajoneesi
Jaloviina-pippurikastike
Punaviinikastike
Bearnais-vaahtoa
Valkosipulivoita
Aioli
• Lapsille
€14
Kalaa ja perunamuusia
€14
€13
Paneroituja kanafileitä ja ranskalaisia
€13
€13,00
Lasten juustohampurilainen ja ranskalaisia
€13,00
Lasten annokset ainoastaan 12-vuotiaille tai sitä nuoremmille.
• Jälkeen
€14,00 €
Yuzu-mantelileivos ja pistaasijäätelöä
€14,00 €
€14,00 €
Rosmariini pannacottaa ja suolakinuskia
€14,00 €
€11,00 €
Päivän jäätelöannos
€11,00 €
